青椒菌菇炒饭

主食/小吃> 炒饭 6个月前 (05-08) 浏览 279

米饭、青椒、黑鸡枞菌、茶树菇

调料:盐、生抽、胡椒粉

做法:

1. 青椒洗净切粒,黑鸡枞菌、茶树菇切粒。

2. 起锅热油,待油温七成热时,倒入黑鸡枞菌、茶树菇炸至干香捞出沥油。

3. 锅底留少许油,倒入青椒煸炒一会,倒入茶树菇、黑鸡枞菌,调入少许盐翻炒均匀,再倒入米饭炒散,调入适量生抽、胡椒粉,翻炒至米饭干香,即可出锅装盘。

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