梅菜粄

主食/小吃> 小吃 6个月前 (05-08) 浏览 349

原料:粘米粉60克,淀面50克,生粉150克,开水260克,梅菜酱

做法:

1. 把粘米粉、淀面、生粉倒入盘子,加入开水,搅拌均匀成面团。

2. 把面团分成等量的挤子,搓圆压扁,用擀面杖擀圆,包入梅菜酱收口。

3. 放入蒸笼,大火蒸7分钟,取出摆盘即可。

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