黑椒土豆烙

主食/小吃> 小吃 6个月前 (05-08) 浏览 271

原料:土豆、生粉

调料:黑椒碎、盐

做法:

1. 土豆洗净去皮切丝,放入容器内,调入适量黑椒碎、盐搅拌均匀,加入少许生粉抓拌均匀待用。

2. 平底锅烧热,宽油滑锅,锅底留少许油,倒入土豆丝铺平,煎至两面金黄出锅,如图切件摆盘即可。

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