红烧桃胶卤香饭​

原料：米饭、桃胶、八角、中芹

调料：酱油、素蚝油、蘑菇精、香油

做法：

1.桃胶提前泡发一个晚上，择洗干净，中芹洗净切末。

2.起锅下少许油，放入八角煸炒香，加入两勺水烧开，倒入桃胶，调入适量酱油、蘑菇精、素蚝油，大火烧开改小火煮30分钟，挑出八角，淋入几滴香油，出锅盛入碗中放上中芹末，跟上米饭即可。