丝瓜手工面​

原料：手工面、丝瓜、蟹味菇、香菜

调料：盐、蘑菇精、生抽

做法：

1.丝瓜洗净去皮切片，蟹味菇切去根部洗净，香菜洗净切段。

2.锅中注水烧开，倒入面条小火煮熟捞出放入碗中待用。

3.起锅下少许油，倒入蟹味菇、丝瓜煸炒几下，加入开水，调入适量盐、蘑菇精、生抽，略煮一会，出锅浇在面条上，放上香菜即可。