荷叶糯米包

原料：糯米500克，香菇100克，木耳50克，芋头1个，马蹄50克，盐2钱，白糖3钱，油，素蚝油，老抽，荷叶，油纸

做法：

1、芋头洗净去皮切粒，炸熟备用。

2、香菇切粒，木耳和马蹄切碎，倒入锅中炒香炒入味待用。

3、糯米蒸熟，加入盐、油、素蚝油、白糖和老抽，拌均匀成糯米饭。

4、取一团糯米饭压扁,包入芋头和炒好的馅料，用荷叶和油纸包紧，放入蒸笼蒸15分钟，取出摆盘即可。