酸汤饺子

原料：素饺子10个、西红柿1个、紫菜1张、香菜2根

调料：陈醋、油泼辣子、蘑菇精、香油

做法：

1、西红柿洗净切块，香菜洗净切段备用。

2、起锅下少许油，倒入西红柿炒出香味，加入适量的水烧开，放入素饺子，小火煮5分钟至饺子熟透，放入紫菜，调入陈醋、盐、蘑菇精、油泼辣子、香油，放入香菜即可出锅。