星洲炒米粉

原料：米粉、包菜、胡萝卜、红辣椒

调料：咖喱粉、生抽、胡椒粉

做法：

1、将米粉提前用凉水泡软，沥干水分备用。

2、包菜切丝洗净，胡萝卜去皮洗净切丝，红辣椒洗净切丝备用。

3、起锅下少许油，放入胡萝卜丝、包菜丝、红椒丝翻炒至断生，倒入米粉翻炒一会，调入咖喱粉、生抽、胡椒粉，再翻炒均匀入味即可出锅装盘。