黑椒乌冬面

原料
乌冬面、包菜、香菇、胡萝卜

调料
黄油、黑椒碎、酱油、素蚝油。

做法
1、包菜洗净切丝，香菇泡软去蒂切丝，胡萝卜去皮切丝。

2、乌冬面焯一下水捞出沥干水份。

3、在不粘锅放入少许油和黄油，倒入香菇丝爆香后，倒入包菜丝、胡萝卜丝炒软后，放入乌冬面和以上调料，再大火炒均匀入味即可出锅。