串烧杏鲍菇

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-27) 浏览 76

杏鲍菇、竹签、孜然粉、芝麻、生粉

调料:椒盐粉

做法:

1. 杏鲍菇切长条片,焯水过凉,用厨房纸吸干水分,用竹签串上,拍上少许生粉。

2. 煎锅烧热下少许油,放入杏鲍菇串,中火煎至两面金黄,撒入适量椒盐、芝麻、孜然粉,翻炒均匀,即可出锅摆盘。

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