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串烧杏鲍菇

主食/小吃> 小吃 9个月前 (04-27) 浏览 53

原料：杏鲍菇、竹签、孜然粉、芝麻、生粉

调料：椒盐粉

做法：

1. 杏鲍菇切长条片，焯水过凉，用厨房纸吸干水分，用竹签串上，拍上少许生粉。

2. 煎锅烧热下少许油，放入杏鲍菇串，中火煎至两面金黄，撒入适量椒盐、芝麻、孜然粉，翻炒均匀，即可出锅摆盘。

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