黑椒莲藕排

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-27) 浏览 36

原料:莲藕、植物素、豆腐、香菇、生粉

调料:黑椒汁、盐、蘑菇精

做法:

1. 莲藕洗净去皮切粒,豆腐压成泥,香菇切粒。

2. 将以上食材放入容器内,加入植物素浆,调入适量盐、蘑菇精、生粉,抓拌均匀做成饼状待用。

3. 平底锅烧热,加入少许油,放入藕排,小火煎至金黄,出锅摆盘,浇上黒椒汁即可。

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