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脆皮番茄芝士卷

主食/小吃> 小吃 9个月前 (04-27) 浏览 46

原料：番茄、芝士片、威化纸、面包糠、脆炸粉

调料：蜂蜜、沙拉酱、芥末、炼乳

做法：

1. 番茄洗净切条状，加入蜂蜜腌5分钟，芝士片切条状。

2. 将威化纸铺平，放上番茄、芝士卷成卷，挂上面浆再裹上面包糠。

3. 沙拉酱放入容器内，加入适量炼乳、芥末搅拌均匀，装入裱花袋待用。

4. 起锅热油，待油温六成热时，放入番茄芝士卷，小火炸至金黄酥脆捞出沥油，摆盘挤上调好的沙拉酱即可。

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