泰汁脆皮豆腐

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-27) 浏览 272

原料:内脂豆腐、脆皮粉:(粘米粉2300克,糯米粉2300克6斤,生粉2300克,吉士粉150克,泡打粉200克)

调料:泰式甜辣酱

做法:

1. 内脂豆腐切条,裹上脆皮粉待用。

2. 起锅热油,待油温七成热时放入内脂豆腐炸至金黄酥脆捞出沥油,摆盘淋上甜辣酱即可。

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