酿口蘑

主食/小吃> 小吃 9个月前 (04-27) 浏览 54

原料：口蘑、芋头、生粉

调料：盐、五香粉、番茄酱、白醋、白糖、生粉水

做法：

1. 芋头洗净去皮切片放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入少许盐、五香粉、生粉抓拌均匀待用。

2. 口蘑洗净沥干水分，挖个小槽酿入芋泥，拍上生粉待用。

3. 起锅热油，待油温七成热，倒入口蘑炸至金黄色捞出沥油摆盘。

4. 锅底留少许油，加入半勺开水，调入适量番茄酱、白糖、白醋、生粉水，出锅浇在口蘑上即可。

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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