香酥酿秋葵

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-27) 浏览 89

原料:秋葵、芋头、面粉、面包糠

调料:盐、五香粉

做法:

1. 芋头洗净去皮切片蒸熟取出,趁热压成泥,调入适量盐、五香粉搅拌均匀备用。

2. 秋葵搓洗干净切去头尾,挖去里面的籽,酿入芋泥待用。

3. 面粉加水调成面浆。

4. 将秋葵挂上面浆裹上面包糠。

5. 起锅热油,待油温六成热时,放入秋葵小火炸至金黄酥脆捞出沥油摆盘即可。

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