调料：盐、蘑菇精
2. 将脆炸粉加适量水调成面浆待用。
3. 豆腐泥放容器内，加入香椿碎，调入适量盐、蘑菇精搅拌均匀，盘子抹上油，铺上腐皮放上香椿豆腐，铺平压实，浇上脆浆，撒上松仁。
4. 起锅热油，待油温六成热时，轻轻放入香椿豆腐小火炸至金黄酥脆捞出沥油，切件摆盘即可。
调料：盐、蘑菇精
2. 将脆炸粉加适量水调成面浆待用。
3. 豆腐泥放容器内，加入香椿碎，调入适量盐、蘑菇精搅拌均匀，盘子抹上油，铺上腐皮放上香椿豆腐，铺平压实，浇上脆浆，撒上松仁。
4. 起锅热油，待油温六成热时，轻轻放入香椿豆腐小火炸至金黄酥脆捞出沥油，切件摆盘即可。
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