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清煎茄子

主食/小吃> 小吃 9个月前 (04-27) 浏览 32

原料：茄子、生粉

调料：盐、胡椒粉、番茄酱

做法：

1. 茄子洗净切厚片，放入容器内，调入适量盐、胡椒粉拌匀腌一会，裹上生粉，拖上蛋液放入煎盘煎至两面金黄出锅，摆盘跟上番茄酱即可。

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