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椒盐鹿茸菇

主食/小吃> 小吃 9个月前 (04-27) 浏览 119

原料：鹿茸菇、青椒、红椒、生粉

调料：椒盐粉

做法：

1. 青红椒洗净切粒，鹿茸菇用温水泡发，抓干水分，调入少许椒盐粉腌5分钟，加入适量生粉抓拌均匀待用。

2. 起锅热油，待油温七成热，倒入鹿茸菇炸至金黄色捞出沥油。

3. 锅底留少许油，倒入青红椒粒煸香，再倒入鹿茸菇，撒入少许椒盐粉翻炒均匀即可出锅装盘。

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