玉米相思烙

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-27) 浏览 76

原料:  玉米粒、红腰豆、生粉

调料:  白糖

做法:

1. 将红腰豆洗净切碎,倒入容器内,加入玉米粒,调入适量白糖拌匀,加入生粉再搅拌均匀待用。

2. 起锅热油,待油温七成热将油倒入油盆,锅底留少许油,倒入玉米、红腰豆铺平压实,浇上两勺热油定形后,再倒入剩下的油,小火炸至金黄酥脆捞出沥油,切件摆盘即可。

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