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菜汁百合

主食/小吃> 小吃 9个月前 (04-27) 浏览 50

原料：百合、菠菜、脆炸粉

调料：盐、油

做法：

1.百合切去根部掰开洗净，菠菜摘取叶子洗净，焯熟过凉，打汁备用。

2.将脆炸粉加菠菜汁、适量盐、水、油，调成面浆待用。

3.起锅热油，待油温六成热，百合用干毛巾吸干水分，拍上生粉，放入脆炸浆挂上面浆，逐个放入油锅炸至酥脆捞出沥油装盘即可。

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