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黑松露煎焗山药

主食/小吃> 小吃 9个月前 (04-27) 浏览 102

原料：山药、黑松露

调料：盐、蘑菇精、面粉

做法：

1.山药洗净去皮切花刀片，黑松露切片。

2.将面粉加入盐、蘑菇精、水调成成稀的面浆。

3.平底烧热下少许油，放入黑松露煎熟盛出，再摆入山药片，倒入面浆水，小火焗3分钟，翻过来煎另一面，煎至金黄色出锅，摆盘上面放上黑松露即可。

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