软炸秀珍菇​

主食/小吃> 小吃 9个月前 (04-26) 浏览 116

原料:秀珍菇、生粉

调料:椒盐粉

做法:

1.秀珍菇洗净焯一下过凉捞出,用干毛巾吸干水分,放入容器内,调入适量椒盐粉搅拌均匀,拍上干生粉。

2.起锅热油,待油温六成热时,倒入秀珍菇慢火炸至金黄酥脆捞出沥油,装盘即可。

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