夏日菠萝卷

原料：菠萝、威化纸、面包糠、面粉

调料：沙拉酱、炼奶、浓缩橙汁

做法：

1.菠萝去皮切成长方块备用。

2.面粉加适量水调成面浆待用。

3.将沙拉酱、练奶、浓缩橙汁混合搅拌均匀。

4.将威化纸铺平，放上菠萝块，上面挤上混合的沙拉酱，再包成卷，挂上面浆，再裹上面包糠。

5.起锅热油，待油温五成热时，放入菠萝卷慢火炸至金黄酥炸捞出沥油，摆盘即可。