紫菜酥

原料：紫菜、生花生米、白芝麻、面粉

调料：酱油、胡椒粉

做法：

1.紫菜用凉水泡开，捞出挤干水分，花生米去皮拍碎备用。

2.将紫菜放入容器内，加入花生碎、白芝麻，调入适量酱油、

3.胡椒粉搅拌匀，加入适量面粉抓拌均匀，做成丸子待用。

4.起锅热油，待油温六成热时，放入紫菜丸子慢火炸至酥脆捞出沥油，摆盘即可。