椒盐秋葵土豆

原料：秋葵、土豆、青椒、红椒、脆炸粉

调料：椒盐粉

做法：

1、秋葵洗净斜刀切块，土豆洗净切条状，青椒、红椒洗净切末备用。

2、将脆炸粉调入椒盐粉和适量的水调成稀稠的面浆待用。

3、起锅热油，待油温六成热时，将土豆、秋葵裹上面浆，逐个放入油锅里炸至金黄酥脆捞出沥油。

4、锅底留少许油，放入青红椒末煸香，倒入土豆、秋葵，撒上少许椒盐粉，拌炒均匀即可出锅装盘。