酥炸秋葵

主食/小吃> 小吃 6个月前 (04-26) 浏览 204

原料
秋葵、脆炸粉

调料
盐、椒盐粉

做法
1、将秋葵洗净切去头尾备用。

2、将脆炸粉加水、盐调成稀稠的面浆待用。

3、起锅热油,待油温六成热时,将秋葵放入面浆中均匀裹上面浆,放入油锅中炸至金黄酥脆捞出沥油,撒上少许椒盐粉,摆盘即可。(提示:脆炸粉比例:面粉50克,糯米粉50克,泡打粉3克。)

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