酥炸玉米烙

原料：罐头玉米粒、胡萝卜

调料：花生糖末，生粉

做法：

1、胡萝卜去皮切粒备用。

2、把玉米粒、胡萝卜粒焯一下水，用白毛巾吸干水份均匀的裹上生粉待用。

3、起锅把油盆的油烧热再倒到油盆里，把玉米粒均匀的铺到锅里成圆形，然后把热油轻轻浇到玉米烙上定形，炸至金黄捞起。切块撒上花生糖末即可享用。