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水瓜烙

主食/小吃> 小吃 9个月前 (04-26) 浏览 103

原料：水瓜，薯粉，香菜，中芹，萝卜干，腰果末(花生末也行)

调料：盐、蘑菇精、胡椒粉

做法：

1、水瓜去皮切成两半再切片，香菜、中芹、萝卜干统一切末备用。

2、把所有切好原料和腰果末倒到小盆里，用盐、磨菇精、胡椒粉调味，加少许水和适量的薯粉用手拌均匀，倒到煎盘里摊成圆形煎至两面金黄即可。

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