香糯淮山饼

主食/小吃> 点心 6个月前 (04-24) 浏览 31

原料:淮山200克,糯米粉100克,白糖50克,黑白芝麻适量

做法:

1. 淮山去皮切小块,放入蒸笼蒸熟,取出,趁热加入糯米粉、白糖,搅拌均匀成面团。

2. 把面团搓出等量的小挤子,压成饼状,两面粘上黑白芝麻。

3. 煎锅里放油烧热,放入做好的淮山饼,慢火煎至两面金黄,起锅摆盘即可。

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