糖酥饼

原料：面皮：面粉300克、温水180克、酵母3克、白糖10克
油心：面粉200克、花生油100克、花生糖、白芝麻

做法：

1.分别把面皮和油心材料混合均匀，搅拌成团。

2.把两种面团分成等量的胚子，用面皮包入油心，擀成长方形，然后往中间折叠，再擀薄，卷成条。

3.用刀切成两等份，包入花生糖，撒上白芝麻，擀成饼状。

4.放入平底锅，慢火煎至两面金黄，出锅摆盘即可。