油炸果子

原料：水皮面：面粉200克，泡打粉2克，盐2克，温水100克

油酥面：面粉200克，红糖50克，花生油30克，温水100克

做法：

1.分别把水皮面和油酥面材料混合均匀，搅拌成水皮面团和油酥面团。

2.把两种面团搓成长条，再把水皮面团擀成长方薄片，包入油酥面，擀成长方形，用刀切成小长条，用手拧成螺旋状。

3.锅里放油，油温7成热，放入炸至金黄色，捞起摆盘即可。