贝壳包

原料：面粉2斤，酵母2钱，泡打粉2钱，白糖2两，红糖2两，莲蓉，水

做法：

1.红糖溶于水待用。

2.把1斤面粉和2两白糖、1钱酵母和1钱泡打粉倒入盘子里，加水搅拌均匀成白面团。

3.把另一半面粉、酵母和泡打粉也倒入盘子里，加入红糖水搅拌均匀成褐色面团。

4.把两种颜色的面团压扁重叠，卷成长条，切出等量的胚子，用擀面杖擀圆，包入莲蓉，包成贝壳形。

5.待发酵好，放入蒸笼蒸7分钟取出，摆盘即可。