豆夹包

主食/小吃> 包子 9个月前 (04-23) 浏览 42

原料:面粉1斤,酵母1钱,泡打粉1钱,白糖1两,菠菜汁适量,水适量

做法:

1、把一半面粉和白糖、酵母和泡打粉混合均匀,加入菠菜汁揉成绿色面团。

2、把另一半面粉和白糖、酵母和泡打粉也混合均匀,加水揉成白色面团。

3、把绿色面团擀扁,用圆形模具印出圆形面皮,白色面团搓小圆球,在绿色面皮中间开个小口,包入小圆球收口。

4、待面皮发酵好放入蒸笼蒸熟,取出摆盘即可。

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