粟米粿

原料：生粉2两，淀面1两，玉米粒100克，青豆50克，胡萝卜20克，盐，油，水

做法：

1、胡萝卜切粒，把玉米粒和青豆倒入盘，加胡萝卜粒、盐、油调入味成馅料待用。

2、生粉和淀面混合均匀，用开水烫熟，用手搓成粉团，再切出等量的胚子，用擀面杖擀成圆形，包入馅料，捏成包子形。

3、把包好的粟米粿放入蒸笼，旺火蒸5分钟，取出摆盘即可。