原料:面粉1斤,酵母1钱,泡打粉1钱,白糖2两,红豆沙50克,水适量
做法:
1、面粉倒入盘子里,加入酵母、泡打粉和白糖,倒入水搅拌均匀,和成面团。
2、把面团压成长方形,用刮板把红豆沙均匀铺上去,卷成长条再用刀切断。
3、待发酵好,放入蒸笼,旺火蒸10分钟取出摆盘即可。
原料:面粉1斤,酵母1钱,泡打粉1钱,白糖2两,红豆沙50克,水适量
做法:
1、面粉倒入盘子里,加入酵母、泡打粉和白糖,倒入水搅拌均匀,和成面团。
2、把面团压成长方形,用刮板把红豆沙均匀铺上去,卷成长条再用刀切断。
3、待发酵好,放入蒸笼,旺火蒸10分钟取出摆盘即可。
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