原料:牛奶100克,椰汁100克,糯米粉120克,糖粉50克,玉米淀粉30克,椰蓉、红豆沙适量
做法:
1、把糯米粉、糖粉、玉米淀粉倒入盘子,加牛奶和椰汁搅拌均匀成粉浆。
2、把粉浆放入蒸笼蒸熟,取出放凉。
3、用手搓圆,压扁,包入红豆沙收口,再搓圆,裹上椰蓉摆碟即可。
原料:牛奶100克,椰汁100克,糯米粉120克,糖粉50克,玉米淀粉30克,椰蓉、红豆沙适量
做法:
1、把糯米粉、糖粉、玉米淀粉倒入盘子,加牛奶和椰汁搅拌均匀成粉浆。
2、把粉浆放入蒸笼蒸熟,取出放凉。
3、用手搓圆,压扁,包入红豆沙收口,再搓圆,裹上椰蓉摆碟即可。
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