雪里蕻馅饼

原料：中筋面粉300克，盐少许，热水100毫升，雪里蕻5株，木耳5朵，粉丝1小把，胡萝卜50克，香菇10朵

做法：

1、把中筋面粉、盐倒入盘子，加热水搅拌成面团，封上保鲜膜饧20分钟。

2、粉丝泡5分钟后，切小段，雪里蕻洗净，挤干水分切沫，香菇、胡萝卜、木耳也切沫，加入调味料调入味。

3、取出饧好的面团搓揉几下，再切成6等份，用手压扁，再用擀面杖擀平，将馅料放在中间收口。

4、将包好馅料的面团稍稍压平，放入平底锅中，以小火煎至两面微微酥黄起锅，摆盘即可。