红糖糕

原料：红糖300克，水500毫升，中筋面粉300克，淀粉150克，泡打粉12克，熟白芝麻适量

做法：

1、汤锅中放入红糖与水，开大火，边煮边搅拌，煮至红糖完全溶化。

2、将红糖汁倒入容器，把中筋面粉、淀粉、泡打粉倒到红糖汁中，搅拌均匀成面糊。

3、在盘子上铺保鲜膜，再倒入面糊，放入蒸笼大火蒸25分钟，取出，撒上白芝麻。

4、待放凉，用刀切块摆盘即可。