花式馒头

原料：面粉1斤，酵母2钱，泡打粉2钱，白糖2两，胡萝卜1根，枸杞子适量

做法：

1、胡萝卜去皮，榨成胡萝卜汁，枸杞子泡水待用。

2、把面粉、酵母、泡打粉、白糖倒入搅拌机，加水慢慢搅拌成面团，取出。

3、在案板上搓成条，再搓出等量胚子，用擀面杖擀成圆形，对折两次成扇形，用刀切两刀，两个重叠起来，再用筷子压成花形。

4、待发酵好，中间放上枸杞子，再放入蒸笼旺火蒸8分钟取出，摆盘即可。