糯米烧卖

主食/小吃> 小吃 7个月前 (04-19) 浏览 43

原料:糯米300克,香菇丁、番茄丁、玉米粒、青豆各50克、饺子皮

调料:素蚝油、十三香、盐、花生油

做法:

1.糯米浸泡4小时,沥干水放入蒸笼蒸熟。

2.把香菇丁、番茄丁、玉米、青豆倒入锅里翻炒,再加入蒸好的糯米饭,放盐、素蚝油、十三香、花生油,搅拌均匀成饭团。

3.把饭团搓成小圆球,然后用饺子皮包成烧卖形状,包好放入蒸笼蒸5分钟,取出摆盘即可。

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