糯米莲藕

食材：
莲藕两节、糯米50克、冰糖50克、大枣、枸杞

做法：
1、先洗净糯米，用清水浸泡约1小时以上。
2、莲藕去皮，在藕节一端约2CM处切开，用筷子将糯米塞入孔中，然后用几根牙签把刚才切开的藕节连接固定起来。
3、在炖锅中放入连藕、冰糖、大枣、枸杞和清水，炖煮1小时，煮好后捞起待凉却后切约1CM厚的藕片，用高压锅炖的话，只用35分钟。
4、将锅中剩下的糖水淋在藕片上即可。
5、再放几朵玫瑰糖作为点缀。