自制玉米卷

食材：
面粉、玉米粉各750克（因人数而定）、酵母10克、盐5克、黑胡椒酱1瓶

做法：
1.发面的过程，面粉，玉米粉1:1，加入酵母10克，5克盐的盐水，慢慢加入水和面，干湿以不粘手软和为准，放在现在的常温下盖起来2个小时后就好。
2.把发好的面揉搓成长条，擀面杖稍擀平，抹上黑胡椒酱，卷起即可。
3.这是蒸好的玉米花卷，开火蒸的时间是15分钟。