油炸蔬丸子

食材：
白萝卜一个(大约800克)、面粉80克、胡椒粉、盐、 蘑菇精适量

做法：
1、萝卜洗净去皮，刨成丝备用。
2 、萝卜丝放3茶勺盐，用手捏几下拌匀，腌15分钟。
3 、把腌好的萝卜丝用手挤去汁，放入面粉、胡椒粉和蘑菇精拌匀。
4 、用手捏成丸子入油锅，小火炸成金黄色即可。

友情提示：
素丸子可以沾各种酱料吃，也可淋上糖醋汁吃。