椰香紫薯糕

主料：
紫薯、糯米粉、椰丝
调料：
冬瓜糖、芝士、椰浆

做法：
1、先将紫薯去皮蒸熟压成泥、加入糯米粉和冬瓜糖、芝士、椰浆、几滴油、少许开水揉成面团。
2、将揉好的面团分成小块捏成扁圆状放入盘中(盘底要抹点油、不然会粘底)，再放入蒸笼蒸十分钟左右蒸熟拿出，趁热的时候放入碗中裹上椰丝拿出装盘即可。