原料
地瓜
调料
白糖、生粉
做法
1、将地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2、地瓜均匀拍上生粉待用。
3、油锅烧热，放入地瓜块慢火炸至金黄熟透，捞出控干油份。
4、锅留底油，放入白糖和适量清水，边加热边搅拌，待糖汁可以拨丝了，即可把炸好的地瓜块倒入锅中快速翻炒，即可出锅装盘。
原料
地瓜
调料
白糖、生粉
做法
1、将地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2、地瓜均匀拍上生粉待用。
3、油锅烧热，放入地瓜块慢火炸至金黄熟透，捞出控干油份。
4、锅留底油，放入白糖和适量清水，边加热边搅拌，待糖汁可以拨丝了，即可把炸好的地瓜块倒入锅中快速翻炒，即可出锅装盘。
暂无评论，你要说点什么吗？