金瓜雪莲盅

甜品/饮品> 糖水 6个月前 (05-05) 浏览 83

原料:小金瓜、雪莲籽

调料:椰浆、白糖

做法:

1. 小金瓜切去顶部,挖去瓜瓤,放入蒸笼蒸熟取出待用。

2. 糖水锅加水烧开,倒入雪莲子煮10分钟,加入适量白糖、椰浆,略煮一会,出锅装入金瓜盅内,再放入蒸笼蒸5分钟取出即可。

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