山楂酸梅汤

原料：甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克

做法：

1、将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中，加入清水；

2、盖上盖子，大火煮沸，沸腾后转小火；

3、开盖搅拌一下，至冰糖完全溶化，再煮5分钟关火；

4、将汤汁过滤一遍，最后在表面撒上干桂花即可，冷藏后口感更佳。