椰香南瓜紫薯糯米糍

用料：
紫薯、南瓜、糯米粉、色拉油、白糖、椰蓉
做法：
1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）。
2、南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。
3、在南瓜泥中加入糯米粉。
4、揉成较软的面团。
5、取一小块面团，按扁，再放入馅料。
6、团成小球。
7、蒸锅的笼屉上刷一层薄色拉油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟。
8、取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可。