雪花红薯块

食材：
红薯、油、水、白糖、香菜
做法：
1.把红薯洗净后削皮，切长5厘米、厚度1,5厘米。
2.锅里倒油烧热，把红薯倒进，直到红薯熟透为止，然后捞起。
3.把锅洗好，倒一小碗水，水开倒水的5分之三的糖，然后关小火锅勺搅均匀。
4.直到锅里的糖水变淡黄而且是黏黏的，把炸好红薯倒进，香菜切粹放入搅拌，糖都粘在红薯上直到糖干。