素食养颜餐diy：蒸苹果盅

特色：
此菜苹果味浓，香甜可口，可以当小吃或者夜宵。

食材：
苹果2个、百合100g、山楂糕25g、青豆少许、蜂蜜50ml

做法：
1、用小刀在苹果把处挖去一圆块，把苹果上部横切开做盖，挖去核，并挖空下截果肉为盅，果肉备用。百合洗干净，取下花瓣，山楂糕切丁。
2、将果肉、百合、山楂糕丁、青豆酿入果盅内，淋入蜂蜜，盖上果盖，蒸约15分钟，取出放碟中，略微晾凉再吃。